Piastra a gas Professionale , rigata, OU

Con il suo design solido e di alta qualità in acciaio inossidabile CNS 18/10, la serie 900 Master è la scelta ideale per la cucina professionale moderna dalle esigenze elevate. Il design modulare, l'equipaggiamento funzionale, la profondità di installazione di 900 mm e le numerose caratteristiche pratiche lo rendono ideale per grandi capacità produttive. Di prima qualità, flessibile e potente.

Zone di riscaldamento controllabili separatamente           sì 

Tipo di sottostruttura                 Aperto 

Larghezza sottostruttura        800  mm

Profondità della base                 900  mm

Altezza della base       900  mm

Piedini regolabili in altezza   sì 

Altezza regolabile da 900  mm

Altezza regolabile fino a           950  mm

Tipo di gas         Gas naturale H 

Gli ugelli per il gas liquido e gli ugelli L per il gas naturale sono chiusi 

Tipo di accensione     Accensione piezoelettrica 

Tipo       Unità libera 

Modalità operativa     A gas 

Materiale superficie di cottura            Acciaio 

Superficie di arrostimento di esecuzione   Scanalato 

Larghezza superficie di frittura           723  mm

Profondità superficie di frittura          760  mm

Numero di zone di riscaldamento   2 

Gamma di temperatura da   140  °C

Intervallo di temperatura fino a          230  °C

Termostato di sicurezza           no 

Serie     900 

Incluso                 - 

Carico collegato           18  kW

Materiale            CNS 18/10 

Nota importante           - 

Larghezza          800 mm

Profondità         900 mm

Altezza                 900 mm

Peso     111.8 kg